5 rețete rapide pentru cină, gata în 30 de minute: Soluții simple pentru zilele aglomerate
Lipsa timpului este una dintre cele mai frecvente scuze pentru mesele dezechilibrate de seară. Specialiștii spun însă că o cină gustoasă și hrănitoare poate fi pregătită în mai puțin de 30 de minute, dacă alegem rețete simple și ingrediente ușor de folosit. Iată cinci rețete rapide, perfecte pentru serile în care vrei ceva bun fără să stai mult în bucătărie.
1. Paste cu sos de roșii și busuioc
Ingrediente:
Paste, sos de roșii, 2 căței de usturoi, ulei de măsline, busuioc, sare, piper, parmezan (opțional)
Mod de preparare:
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie, călește usturoiul în puțin ulei de măsline, adaugă sosul de roșii și lasă să fiarbă 5–7 minute. Potrivește de sare și piper, adaugă busuiocul, apoi amestecă pastele cu sosul. Servește cu parmezan, dacă dorești.
2. Omletă cu legume și brânză
Ingrediente:
Ouă, ardei, ceapă, roșii, brânză, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
Taie legumele mărunt și călește-le ușor într-o tigaie. Bate ouăle cu sare și piper, toarnă-le peste legume și lasă să se gătească la foc mic. La final, adaugă brânza și mai lasă 1–2 minute până se topește.
3. Piept de pui la tigaie cu salată
Ingrediente:
Piept de pui, sare, piper, boia, ulei, salată verde, roșii, castraveți
Mod de preparare:
Condimentează pieptul de pui și gătește-l într-o tigaie încinsă, 4–5 minute pe fiecare parte. Între timp, pregătește o salată simplă din legume proaspete. Servește puiul alături de salată.
4. Orez cu legume și sos de soia
Ingrediente:
Orez, morcov, mazăre, ardei, ceapă, sos de soia, ulei
Mod de preparare:
Fierbe orezul separat. Într-o tigaie mare, călește legumele în puțin ulei, apoi adaugă orezul și 1–2 linguri de sos de soia. Amestecă bine și mai lasă pe foc 3–4 minute.
5. Wrap-uri cu pui sau ton
Ingrediente:
Tortilla, piept de pui gătit sau ton din conservă, salată, roșii, iaurt sau sos ușor
Mod de preparare:
Taie carnea sau scurge tonul. Așază ingredientele pe tortilla, adaugă salată, roșii și puțin sos, apoi rulează. Se pot servi imediat, fără gătire suplimentară.
Aceste rețete sunt simple, rapide și ușor de adaptat, iar ingredientele pot fi schimbate în funcție de ce ai în frigider. Important este că o cină gătită acasă poate fi atât rapidă, cât și mai sănătoasă decât alternativele din comerț.
