Ce alimente trebuie evitate pe caniculă și ce recomandă medicii și nutriționiștii
Alimentația joacă un rol important în perioadele cu temperaturi ridicate. Specialiștii recomandă mese ușoare și o hidratare corespunzătoare pentru a ajuta organismul să facă față caniculei.
Medicii recomandă evitarea preparatelor foarte grase, a prăjelilor, mezelurilor, alimentelor foarte condimentate și a dulciurilor în exces, deoarece acestea îngreunează digestia și cresc senzația de disconfort.
De asemenea, este indicată limitarea consumului de alcool, cafea în exces și băuturi carbogazoase cu mult zahăr, deoarece pot favoriza deshidratarea.
În schimb, sunt recomandate fructele și legumele bogate în apă, precum pepenele roșu, pepenele galben, castraveții, roșiile și salatele, alături de iaurturi, pește, carne slabă și preparate gătite ușor.
Medicii recomandă consumul a cel puțin 1,5-2 litri de apă pe zi, iar în cazul persoanelor care petrec mult timp în aer liber, cantitatea trebuie suplimentată.
De asemenea, este bine ca mesele să fie mai dese și în cantități mai mici, evitând preparatele fierbinți în orele cu temperaturi maxime.
