Amenzi de peste 4 milioane de lei în industria agroalimentară
Inspectorii sanitar-veterinari au desfășurat, în luna ianuarie 2026, ample controale în unitățile din industria agroalimentară care produc și comercializează alimente de origine nonanimală.
Potrivit unui comunicat transmis de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), la nivel național au fost efectuate 7.163 de controale. În urma verificărilor, au fost aplicate 226 de avertismente și 496 de sancțiuni contravenționale, valoarea totală a amenzilor ridicându-se la 4.197.400 de lei.
Controalele au vizat operatori din domenii precum fabricarea produselor de morărit, pâine și patiserie, producerea băuturilor răcoritoare și alcoolice, precum și alte unități din sectorul alimentar.
Președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, a declarat că instituția urmărește atât prevenirea riscurilor pentru sănătatea publică, cât și sprijinirea operatorilor pentru respectarea normelor de igienă și calitate.
Ce au verificat inspectorii
Acțiunile au vizat, printre altele:
- igienizarea spațiilor de manipulare a alimentelor;
- condițiile de depozitare și prelucrare a materiilor prime;
- respectarea cerințelor de autorizare și funcționare;
- trasabilitatea și etichetarea produselor;
- implementarea procedurilor HACCP și a programelor de autocontrol.
Neregulile descoperite
Printre principalele neconformități identificate se numără:
- deficiențe privind igiena spațiilor, utilajelor și ustensilelor;
- lipsa documentării corespunzătoare a procedurilor HACCP;
- probleme de etichetare și ambalare;
- nereguli privind trasabilitatea produselor;
- lipsa documentelor medicale sau a echipamentului de protecție pentru personal.
De asemenea, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, în vederea verificării respectării limitelor admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau alte substanțe interzise.
