Ce mâncăm între Crăciun și Revelion fără să ne simțim vinovați. Sfaturi pentru echilibru după excese
Perioada dintre Crăciun și Revelion este, pentru mulți români, sinonimă cu mese bogate, dulciuri și porții mai mari decât de obicei. Specialiștii în nutriție atrag atenția că echilibrul este cheia, iar câteva alegeri simple pot ajuta organismul să se refacă fără restricții drastice.
Un prim pas important este reducerea porțiilor, nu eliminarea completă a alimentelor preferate. Mâncărurile tradiționale pot fi consumate în cantități mai mici, asociate cu legume proaspete sau gătite ușor, care ajută digestia și dau senzația de sațietate.
De asemenea, este recomandat un aport crescut de lichide, în special apă și ceaiuri neîndulcite. Hidratarea corectă sprijină digestia și reduce senzația de balonare frecventă după mesele copioase.
Între mesele principale, sunt de preferat gustările ușoare, precum fructele, iaurtul simplu sau nucile, în cantități moderate. Acestea pot preveni senzația de foame intensă și excesele de la mesele următoare.
Un alt aspect esențial este ritmul meselor. Mâncatul lent și atent permite organismului să recunoască mai repede senzația de sațietate și reduce riscul de disconfort gastric.
Specialiștii subliniază că nu este indicată compensarea exceselor prin diete drastice sau înfometare. Corpul are nevoie de nutrienți pentru a se reechilibra, iar extremele pot duce la oboseală și probleme digestive.
Între Crăciun și Revelion, moderația și alegerile conștiente pot face diferența. Sărbătorile nu sunt despre restricții, ci despre echilibru și stare de bine.
