Ceaiul de mentă, produsul minune din cana serilor de toamnă şi iarnă
Menta este o plantă arhicunoscută ce dispune de o serie de beneficii pentru sănătate. Printre acestea se numără calmarea simptomelor răcelii comune, promovarea sănătății sistemului digestiv, precum și reducerea simptomelor reacțiilor alergice.
Despre mentă
Menta aparțina familiei Lamiaceae, care include între 15 – 20 de specii de plante. Este o plantă foarte cunoscută și folosită, atât uscată, cât și proaspătă, într-o varietate de mâncăruri și tipuri de infuzii. Producătorii de pastă de dinți, gumă, bomboane și produse de înfrumusețare folosesc uleiul de mentă, conform Medlife.ro.
Utilizarea de mentă proaspătă și a altor plante similare în gastronomie te poate ajuta să adaugi un gust special mâncărurilor, reducând, în același timp, consumul de zahăr și de sare.
În medicină, de-a lungul istoriei, au fost utilizate diferite tipuri de specii de mentă, deoarece acestea prezintă și o gamă variată de proprietăți antioxidante și potențiale beneficii pentru sănătate.
Tipuri de mentă
Există mai multe tipuri de mentă, diferența cea mai importantă fiind probabil cea dintre menta sălbatică și „menta bună”. Prima este o plantă spontană ce nu dispune de proprietățile medicinale necesare consumului, spre deosebire de a doua, de unde vine și denumirea de „mentă bună”.
„Menta bună” include o serie de specii precum menta de apă (Mentha aquatica), menta dulce (Mentha viridis ori Mentha spicata) și menta pipărată (Mentha piperita), care este un hibrid al celor două menționate. Mai pot fi menționate și menta creață sau spearmint (Mentha crispa) și menta franțuzească sau busuiocul cerbilor (Mentha pulegium).
Ce beneficii are menta
Deși, în general, nu este consumată în cantități mari, menta conține o cantitate destul de mare de nutrienți. De exemplu, doar 14 grame de mentă creață dispun de: 6 calorii, 1 gram de fibră, 12% din doza zilnică recomandată (DZA) de vitamina A, 9% din DZA de fier, 8% din DZA de mangan și 4% din DZA de acid folic. O astfel de cantitate poate fi folosită într-o salată de legume, de exemplu.
Menta este o sursă bună de vitamina A, necesară pentru sănătatea ochilor. De asemenea, aceasta este o sursă bogată de antioxidanți, mai ales comparativ cu alte plante. Antioxidanții au rolul de a-ți proteja organismul în fața stresului oxidativ ce apare din cauza radicalilor liberi.
Sindromul colonului iritabil (SCI) reprezintă o afecțiune a tractului digestiv. Din cauza sa apar simptome precum durerea de stomac, flatulența, balonarea etc. Pe lângă schimbările necesare, precum tratamentul medicamentos și modificarea regimului alimentar, cercetările arată că uleiul de mentă ar putea să fie, de asemenea, de ajutor.
Uleiul de mentă conține un compus chimic cunoscut drept mentol, care ar putea să atenueze simptomele SCI datorită efectelor relaxante ale mușchilor tractului digestiv.
O analiză a nouă studii realizate pe un lot de pacienți de 700 de oameni cu SCI a concluzionat că aceștia au observat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor după ce au luat capsule cu ulei de mentă, comparativ cu cei care au luat placebo. Un studiu a descoperit că 75% dintre pacienții care au consumat ulei de mentă timp de patru săptămâni au raportat îmbunătățiri ale simptomelor SCI, comparativ cu 38% dintre pacienții din grupul placebo.
