Recomandări pentru cumpărături sigure înainte de Paște
În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) desfășoară, la nivel național, controale pentru verificarea modului în care sunt comercializate produsele specifice acestei perioade.
Acțiunile vizează, în principal, produse de post, pește și preparate din pește, carne și produse din carne – în special carne de miel –, produse de panificație, dulciuri și vopsea pentru ouă.
Reprezentanții ANPC atrag atenția că siguranța alimentară depinde și de vigilența consumatorilor și transmit o serie de recomandări importante.
Produse din carne și carne tocată
- Verificați eticheta și evitați produsele neetichetate sau fără dată de expirare;
- Nu cumpărați din unități neautorizate;
- Refuzați produsele care prezintă modificări de aspect, miros sau consistență;
- Asigurați-vă că produsele au ștampila sanitar-veterinară.
Ouă
- Coaja trebuie să fie intactă și curată;
- Evitați ouăle depozitate necorespunzător;
- Verificați informațiile obligatorii: categorie, proveniență și termen de valabilitate;
- Cumpărați doar din spații autorizate.
Produse de patiserie și dulciuri
- Produsele neambalate trebuie protejate și manipulate igienic;
- Verificați lista ingredientelor și alergenii;
- Ciocolata trebuie să aibă aspect lucios, fără pete sau urme de deteriorare;
- Eticheta trebuie să conțină toate informațiile despre producător și termenul de valabilitate.
Vinuri și băuturi alcoolice
- Lichidul trebuie să fie limpede, fără impurități;
- Eticheta trebuie să includă producătorul, concentrația alcoolică și lotul;
- Evitați produsele cu ambalaj deteriorat sau conținut tulbure.
Vopsea pentru ouă
- Folosiți doar produse special destinate vopsirii ouălor;
- Nu utilizați vopsele pentru textile sau tipografie;
- Citiți cu atenție instrucțiunile și ingredientele.
ANPC recomandă consumatorilor să fie atenți la locul de unde achiziționează produsele și să verifice întotdeauna eticheta și condițiile de depozitare, pentru a evita riscurile pentru sănătate.
